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PitStop.
ZonaComida y bebida

Play hard.
Refuel often.

Cocina y barra de verdad, no una ventanilla de dulces. Hamburguesas, sándwiches y botanas. Dirty sodas, café frío, energéticas y bebidas de autor preparadas al momento.

Cuadro 05Foto pendiente

Tres cuartos de la hamburguesa de la casa sobre acero, el papel abierto, el queso todavía cayendo. Luz lateral dura, sombra profunda, sin adornos.

Programa de la casa

Dirty
sodas.

Refresco, crema, jarabe y fruta. Preparadas al momento en la barra y bautizadas por el piso. Cinco en la pizarra más el armado a tu gusto.

Ver la pizarra
Cuadro 02Foto pendiente

Cuatro dirty sodas en fila sobre una repisa de concreto, a contraluz para que se lean las capas de crema. Condensación, popotes naranjas mate, nada más en cuadro.

Hamburguesas

A

De la plancha

  • The Foreman

    TBD

    Carne aplastada, queso americano, pepinillos, salsa de la casa, pan de papa.

    De la casa

  • Double Shift

    TBD

    Doble carne, doble queso, cebolla asada, pepinillos de la casa.

  • The Loader

    TBD

    Tocino, cebolla crujiente, cheddar ahumado, mayonesa de chipotle.

  • Green Crew

    TBD

    Torta de frijol negro, aguacate, pimiento asado, alioli de hierbas.

    Veg

Sándwiches

B

Prensados y armados

  • Site Club

    TBD

    Pavo, tocino, jitomate, lechuga, masa madre tostada.

  • Hot Rig

    TBD

    Pollo crujiente, ensalada de col, jalapeño en escabeche, miel picante.

    Picante

  • Grilled Cheese Crew

    TBD

    Tres quesos, pan a la plancha con mantequilla. Agrega sopa de tomate.

    Niños

Botanas

C

Entre cargas

  • Gravel Fries

    TBD

    Papas onduladas, sazón de la casa, dip a elegir.

  • Loaded Bucket

    TBD

    Papas, queso, tocino y cebollín. Para compartir.

  • Chicken Bolts

    TBD

    Tiras de pollo empanizadas, salsa a elegir.

    Niños

  • Warm Pretzel

    TBD

    Salado, con dip de queso.

Dirty Sodas

D

El programa de la casa

  • Orange Cone

    TBD

    Refresco de naranja, crema, vainilla y limón fresco.

    De la casa

  • Concrete

    TBD

    Cola, crema de coco y un toque de vainilla.

  • Sandstorm

    TBD

    Refresco de crema, crema de horchata y canela.

  • Wet Cement

    TBD

    Dr Pepper, coco, limón y crema encima.

  • Build Your Own

    TBD

    Escoge refresco, crema, jarabe y fruta.

Café frío

E

Combustible para adultos

  • Cold Brew

    TBD

    Extracción lenta, servido sobre hielo.

  • Iced Latte

    TBD

    Doble shot, leche a elegir.

  • Dirty Horchata

    TBD

    Espresso sobre horchata y hielo.

    De la casa

  • Salted Caramel Cold Brew

    TBD

    Cold brew, caramelo salado y capa de crema.

Energéticas y de autor

F

Segundo aire

  • Yard Refresher

    TBD

    Base energética, pulpa de fruta y agua mineral.

  • Torque

    TBD

    Base energética, cítricos y crema de coco.

  • House Lemonade

    TBD

    Limón prensado, fruta a elegir.

  • Mocktail de la semana

    TBD

    Pregunta en la barra. Va rotando.

Menú en desarrollo rumbo a la apertura. Los platillos y los precios se confirman aquí primero.

Play hard.Refuel often.Stay a while.Dig in.
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Servicio

Cómo
funciona.

Pides en la barra o desde tu mesa en The Shop. La comida te llega, para que nadie tenga que dejar sola una zona.

Cocina
Hamburguesas · Sándwiches · Botanas
Barra
Dirty sodas · Café frío · Energéticas
Servicio
TBD
Lugares
TBD
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